據(jù)美國《赫芬頓郵報(bào)》報(bào)道,減肥的人常常在抱怨,為什么每天吃那么少還是瘦不了?為什么一種飲食習(xí)慣無法堅(jiān)持下去?為什么經(jīng)常情緒化進(jìn)食以及暴飲暴食?那么,健康飲食的人到底是怎么生活的呢?他們都怎么吃東西呢?他們?yōu)槭裁疵刻於汲匀D飯但卻不會胖呢?以下幾點(diǎn),就是健康飲食者的一些習(xí)慣,我們可以從中得到一些好的認(rèn)知。
1.他們不會在家囤積食物
營養(yǎng)專家Abramson指出,壓力和焦慮會使我們渴望熱量和脂肪,實(shí)際上正常情況下人并不需要很多熱量攝入。當(dāng)我們用食物來撫慰情緒時(shí),要知道那種情緒要教導(dǎo)我們什么,而不是通過吃東西來后悔和內(nèi)疚。一旦你了解自己有可能會有情緒化進(jìn)食問題,就可以采取一些措施來制止。不要在家里放置誘人的食物,如果你想吃,就得走出家門去吃,這樣就給獲得食物增加了困難。
2.當(dāng)他們體會到飽腹感就不吃了
營養(yǎng)專家Fletcher說,饑餓感和飽腹感都會由小變大,一些人不知饑飽,其實(shí)饑餓感和飽腹感在每一口食物之后都會有變化,仔細(xì)聆聽身體的聲音就能知道飽腹的程度,知道何時(shí)該停止進(jìn)食。
3.他們吃早餐
有吃早餐習(xí)慣的人精力更旺盛,記憶力更好,膽固醇更低。他們比不經(jīng)常吃早餐的同齡人更健康也更苗條。營養(yǎng)學(xué)家MarjorieNolanCohn指出,含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,低糖、均衡的早餐是健康飲食的關(guān)鍵。
4.他們不會帶著整包的食物坐下來
去店里吃冰淇淋有個(gè)好處就是你不會一下子吃太多,你不會吃了一盒又一盒。Abramson說,在店里你吃完一杯就知道自己吃完了,但是如果在家里就更可能放任自己吃了一個(gè)又接著吃一個(gè)。買薯片或者餅干時(shí)也是如此,不要受超市促銷的誘惑,盡量買獨(dú)立的小包裝食物,避免買家庭裝的大包裝零食。
5.他們舍得花時(shí)間享受美食
我們常常沒有時(shí)間去評估自己的飲食,F(xiàn)letcher建議每天都要確保留有足夠的時(shí)間吃飯,而不是在工作之余擠出幾分鐘時(shí)間草草地吃點(diǎn)東西。她說,“三分鐘確實(shí)能吃完飯,但是區(qū)區(qū)三分鐘能滋養(yǎng)你嗎?不必因花時(shí)間吃飯而內(nèi)疚,要相信坐下來好好吃頓飯是非常值得的。”
6.他們吃東西不會經(jīng)常調(diào)整食物的范圍
Cohn指出,實(shí)際上,我們都在吃讓自己感覺良好的食物。我們都會選擇讓自己精力更旺盛的食物,會回避那些不利消化的食物。所以健康的飲食者不會經(jīng)常調(diào)整食物的范圍,他們有恒定的食譜,不會像減肥者一樣今天吃這種減肥餐,明天又換成另一種。
7.他們不會害怕饑餓
Cohn認(rèn)為,饑餓是人體的正常生理反應(yīng),健康的飲食者不會害怕饑餓,有什么好怕的呢?如果餓了,你就去吃吧。Cohn指出,太過嚴(yán)苛的飲食會引發(fā)思想混亂、飲食失調(diào)等問題。健康的飲食者會保持一種平衡,不會刻意餓著自己,也不會餓急了就暴飲暴食,他們對吃飯有著合理的認(rèn)知。