近日，日本以412名20歲以上已婚男女為對(duì)象，就“對(duì)火鍋料理的態(tài)度”做了調(diào)查。結(jié)果顯示無(wú)論男女，喜歡火鍋料理的都達(dá)到了95%以上。約有3成人1周至少吃一次，接近4成人則是每月要在自己家中做2至3次火鍋料理。

　　但是，當(dāng)問(wèn)及“做火鍋料理所需時(shí)間”時(shí)，6成女性都回答“少于30分鐘”，而6成男性則回答的是“30分鐘”以上。同時(shí)，在回答“1個(gè)小時(shí)以上”的人當(dāng)中女性只有4.4%，男性則達(dá)到10.2%。

　　當(dāng)問(wèn)及“喜歡火鍋料理的理由”（可多選項(xiàng)回答）時(shí)，男性女性的前三個(gè)理由同為“可以多攝取蔬菜營(yíng)養(yǎng)”、“很好吃”以及“熱乎乎的使身體暖和”，但其他的選項(xiàng)中，女性多選擇了“喜歡準(zhǔn)備的過(guò)程”、“做起來(lái)簡(jiǎn)單方便”，而男性的回答則是“份量大，吃起來(lái)痛快”和“可以同時(shí)吃到多種食材”。

　　由此看來(lái)，同樣是喜歡火鍋料理，女性多因?yàn)椴僮骱?jiǎn)單健康營(yíng)養(yǎng)，而男性則更傾向于享受美食的樂(lè)趣。