本文指導(dǎo)專家:熊苗(著名營養(yǎng)師、國家高級營養(yǎng)保健師、國家高級營養(yǎng)師培訓(xùn)師)
一、兒童缺鐵性貧血有九大表現(xiàn)
1.面色蒼白、眼瞼發(fā)白、口唇、口腔黏膜發(fā)白、手掌發(fā)白;
2.指甲蒼白,或手掐后血色不易恢復(fù);
3.指甲脆弱易斷;
4.孩子經(jīng)常頭暈、眼花、眼前發(fā)黑;
5.嗜食異物,喜歡啃鐵器,吃泥土等;
6.經(jīng)常發(fā)生口角炎,舌炎等;
7.智力下降,影響學(xué)習(xí)成績;
8.生長發(fā)育遲緩;
9.免疫功能下降,很容易感冒,經(jīng)常生病。
二、導(dǎo)致兒童缺鐵性貧血四大原因
1.體內(nèi)鐵儲存不足;
2.孩子生長對鐵需求量高;
3.日常飲食鐵攝入不足;
4.鐵的消耗過多。
三、在生活中該如何預(yù)防缺鐵性貧血呢?
熊苗營養(yǎng)師告訴家長及小朋友吃好一日三餐,飲食均衡,可多食一些含鐵豐富的食物。鐵的主要食物來源有:動物的肝臟,動物全血,肉類,魚類,蛋黃。豆類和一些蔬菜含鐵也較豐富,如菠菜,海帶,木耳,扁豆等。
此外,由于鐵在體內(nèi)的吸收需要維生素C的協(xié)同作用。新鮮的蔬菜和水果含大量的維生素C。建議家長給孩子在補(bǔ)鐵的同時(shí)要多吃些新鮮的蔬菜和水果。