當(dāng)你拆開(kāi)一雙一次性筷子的包裝，準(zhǔn)備使用它的時(shí)候，會(huì)再清洗一遍嗎？在快節(jié)奏的都市生活中，快餐與市民的生活密不可分，而大多數(shù)中式快餐，基本上配送一次性竹筷或木筷。知名影星黃渤在外就餐時(shí)，將飯店的一次性筷子放入熱水中涮出一碗“黃湯”，發(fā)微博驚呼：“不用一次性筷子不是環(huán)保是保命?。 贝耸乱l(fā)熱議，一次筷子的安全問(wèn)題再度引發(fā)廣泛關(guān)注。
廣州的一次性筷子質(zhì)量如何？南都記者連日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于離原料產(chǎn)地較遠(yuǎn)，廣州幾無(wú)一次性筷子生產(chǎn)廠商，但存在為數(shù)不少的一次性筷子包裝、分銷廠商。這些廠商將裸筷從湖南、江西等產(chǎn)地運(yùn)至廣州后，再進(jìn)行包裝和分銷。暗訪發(fā)現(xiàn)，一次性筷子在包裝環(huán)節(jié)“二次污染”的狀況也令人擔(dān)憂。
document.write("");document.write("");document.write("");document.write("");document.write("");document.write("");[圖片中心]廣州一次性木筷包裝過(guò)程曝光（/10）[進(jìn)入圖集]
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在海珠區(qū)南天酒店用品批發(fā)市場(chǎng)一家名為“宏發(fā)”的商行內(nèi)，負(fù)責(zé)人表示，“好的一次性筷子平均每雙約0.09元，最便宜約0.03元?！痹撠?fù)責(zé)人提供的樣品顯示，最便宜的一次性筷子是樺木筷，單枝筷子直徑低于4毫米，長(zhǎng)度也較短，沒(méi)有包裝，一千余雙這樣的筷子就用蛇皮袋裝著，扔在地上，不少筷子上沾滿了灰塵。該商行銷量最大的一次性筷子，則是直徑約4.5毫米至5毫米的筷子，這些筷子則以約50雙一包的規(guī)格，用塑料紙包裝銷售。
由于一次性筷子成本低、售價(jià)低、利潤(rùn)也低，因此無(wú)論是生產(chǎn)廠商還是批發(fā)商行，大多是以量取勝。記者走訪中發(fā)現(xiàn)，最便宜的一次性木筷每雙僅要1分多錢，不過(guò)商家并沒(méi)有提供樣品，稱需要大量訂貨才能訂到。
早在2005年，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)就聯(lián)合發(fā)布了一次性筷子的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，編號(hào)為GB19790。該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于一次性筷子的感官指標(biāo)有如下要求：一次性竹筷應(yīng)潔凈、光滑，與食物接觸端6厘米范圍內(nèi)不允許有毛刺。無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變、無(wú)腐朽、無(wú)破裂。南都記者對(duì)比不同價(jià)格的樣品發(fā)現(xiàn)，批發(fā)價(jià)超過(guò)6分錢的一次性筷子，在感官上基本符合上述標(biāo)準(zhǔn)。而一些批發(fā)價(jià)在5分以下的一次性竹筷、木筷，則大多有輕重不等的刺鼻異味，色澤有些發(fā)白，不少樣品存在明顯的毛刺。
早在2005年，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)就聯(lián)合發(fā)布了一次性筷子的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，編號(hào)為GB19790。該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于一次性筷子的感官指標(biāo)有如下要求：一次性竹筷應(yīng)潔凈、光滑，與食物接觸端6厘米范圍內(nèi)不允許有毛刺。無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變、無(wú)腐朽、無(wú)破裂。南都記者對(duì)比不同價(jià)格的樣品發(fā)現(xiàn)，批發(fā)價(jià)超過(guò)6分錢的一次性筷子，在感官上基本符合上述標(biāo)準(zhǔn)。而一些批發(fā)價(jià)在5分以下的一次性竹筷、木筷，則大多有輕重不等的刺鼻異味，色澤有些發(fā)白，不少樣品存在明顯的毛刺。