針對近期南方一些地區(qū)發(fā)生人感染H7N9禽流感的情況，記者15日從農(nóng)業(yè)部獲悉，農(nóng)業(yè)部歷來高度重視禽流感防控，不斷加強和衛(wèi)計委、商務(wù)部以及工商等部門的配合，嚴防嚴控。

　　農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示，從農(nóng)業(yè)部的角度來講，一是要加強對養(yǎng)殖場的檢疫檢查，特別是對發(fā)生病毒的地區(qū)進行排查，要配合有關(guān)部門進行流行病學(xué)的調(diào)查。

　　二是對市場，對市場的活禽交易要加強防疫監(jiān)管。除了加強檢測以外，還要嚴格落實定期休市和消毒的措施。一旦在一個地方發(fā)生了人感染的病例，當(dāng)?shù)乜梢愿鶕?jù)相關(guān)規(guī)定，對市場的管理采取臨時性的關(guān)閉措施。

　　三是在活禽的運輸環(huán)節(jié)，必須嚴格落實檢疫合格證制度，只有持有檢疫合格證的才能夠進入流通。農(nóng)業(yè)部重點是在生產(chǎn)的環(huán)節(jié)搞好畜禽的疫病防控，同時積極配合有關(guān)部門來防范人感染H7N9病毒。

　　對于畜禽的安全問題，陳曉華表示，經(jīng)過一年多的觀察，畜禽感染H7N9并不發(fā)病，從檢測來看，禽流感病毒的生存能力比較弱。

　　陳曉華指出，只要從正規(guī)渠道來購買，做到烹飪熟透，消費安全是沒有問題的，可以完全放心食用，但要注意兩條，一條是一定要從正規(guī)的市場、超市來購買禽類產(chǎn)品，而且在冷藏和食品加工的時候要生熟分離，另一條是如果接觸了禽類和禽類的產(chǎn)品，要立即洗手，堅決吃病死的家禽，“如果說我們防范得當(dāng)，這是沒有問題的。”