1、2009年深糧集團(tuán)從湖南采購(gòu)上萬(wàn)噸大米，經(jīng)深圳質(zhì)監(jiān)部門質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，該批大米質(zhì)量不合格，重金屬含量超標(biāo)。

　　2、東莞道窖多家米粉廠證實(shí)，當(dāng)年從深糧集團(tuán)購(gòu)買了數(shù)百噸大米，用來(lái)加工米粉。

　　3、南方日?qǐng)?bào)記者在廣州市場(chǎng)隨機(jī)抽取多批次湖南大米，結(jié)果均顯示鎘超標(biāo)，屬于不合格產(chǎn)品。

　　4、從金斯奇取得的米樣和排粉樣送檢結(jié)果顯示，湘潭直屬庫(kù)生產(chǎn)的“蓉城”牌大米的鎘含量是0.3mg/kg，超標(biāo)50%；金斯奇排粉的的鎘含量是0.2mg/kg，超標(biāo)一倍。

　　5、湖南省政協(xié)的一份議案顯示，近年來(lái)，湖南省出口（外銷）農(nóng)產(chǎn)品因有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，被拒的次數(shù)逐漸增多。

　　6、大米中的鎘污染主要跟農(nóng)作物的種植地污染有關(guān)，長(zhǎng)期食用超標(biāo)鎘米會(huì)對(duì)人體健康造成傷害。

　　湖南省多家國(guó)家糧庫(kù)相關(guān)人士投訴稱，2009年深圳市糧食集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“深糧集團(tuán)”）在湖南購(gòu)買了上萬(wàn)噸食用大米，經(jīng)深圳質(zhì)監(jiān)部門質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，該批大米質(zhì)量不合格，重金屬含量超標(biāo)，質(zhì)檢部門的意見(jiàn)是不能儲(chǔ)備，只能用于工業(yè)用途。但隨著大米市場(chǎng)價(jià)格的上升，深糧集團(tuán)又將這批問(wèn)題大米向外銷售，流入口糧市場(chǎng)，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的身體。

　　南方日?qǐng)?bào)記者經(jīng)過(guò)多月調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該批次問(wèn)題大米為早秈米，來(lái)自中央儲(chǔ)備糧長(zhǎng)沙直屬庫(kù)、湘潭直屬庫(kù)、常德直屬庫(kù)、益陽(yáng)直屬庫(kù)以及湖南省糧食局直屬的湖南糧食中心批發(fā)市場(chǎng)等中央直屬庫(kù)和地方糧庫(kù)。該批次問(wèn)題大米被發(fā)現(xiàn)后，深糧集團(tuán)只返退了一百余噸湘潭大米，其它的都被降價(jià)處理，并沒(méi)有用于工業(yè)用途。這些問(wèn)題大米輾轉(zhuǎn)抵達(dá)珠三角的無(wú)數(shù)張餐桌上，對(duì)廣東人民的身體健康構(gòu)成嚴(yán)重危害。

　　近日，南方日?qǐng)?bào)記者在廣州市場(chǎng)隨機(jī)抽取多批次湖南大米，結(jié)果均顯示鎘超標(biāo)，屬于不合格產(chǎn)品。廣東省最大米面公司之一的金斯奇公司也“中招”：記者抽檢其湖南大米原料和生產(chǎn)出來(lái)的排粉，結(jié)果均顯示不合格。

　　在問(wèn)題大米面前，廣東省食品檢驗(yàn)機(jī)制為何失靈？其中是否存在體制的缺陷和漏洞？記者展開調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，湖南多數(shù)糧庫(kù)沒(méi)有嚴(yán)格的檢驗(yàn)管理制度，在收購(gòu)和銷售糧食時(shí)，它們既是生產(chǎn)者又是檢驗(yàn)者，糧食的質(zhì)量監(jiān)督往往有失公正。同時(shí)，農(nóng)藥殘留和重金屬兩個(gè)項(xiàng)目均未納入糧庫(kù)的檢驗(yàn)范圍。

　　●文/圖：南方日?qǐng)?bào)記者成希

　　策劃：譚亦芳

　　2009年的深糧集團(tuán)“檢驗(yàn)門”事件似乎陷入了“羅生門”：大米檢驗(yàn)不合格按規(guī)定應(yīng)禁止食用，但涉及其中的湖南糧庫(kù)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)的人士均認(rèn)為，深糧集團(tuán)將大米送檢并不是為了安全，而是為了壓低大米進(jìn)價(jià)

　　萬(wàn)噸問(wèn)題大米流入廣東

　　李華（化名）是中儲(chǔ)糧湘潭直屬庫(kù)的一名干部，據(jù)其介紹，2009年，深糧集團(tuán)從湘潭直屬庫(kù)采購(gòu)1200噸早米。為打開深圳市場(chǎng)，湘潭庫(kù)從倉(cāng)庫(kù)調(diào)出最好的稻谷，將其加工成優(yōu)質(zhì)大米，再用火車發(fā)往深圳南頭貨場(chǎng)。這批大米共用了17個(gè)火車皮，每車皮裝大約60噸大米，至2009年7月底全部發(fā)完。

　　長(zhǎng)沙直屬庫(kù)業(yè)務(wù)經(jīng)理陳堅(jiān)、益陽(yáng)直屬庫(kù)大米廠長(zhǎng)譚飛躍、常德直屬庫(kù)業(yè)務(wù)科長(zhǎng)劉安也證實(shí)，他們當(dāng)年分別發(fā)了2000余噸大米到深糧集團(tuán)。陳堅(jiān)介紹，湖南糧食中心批發(fā)市場(chǎng)發(fā)的數(shù)量最多，有5000噸以上。這些糧庫(kù)發(fā)送的大米一直到8月底才發(fā)完。

　　當(dāng)年9月初，李華被深糧集團(tuán)告之，深圳市質(zhì)量監(jiān)督局入庫(kù)檢查了這批湖南大米，檢測(cè)指標(biāo)包括外觀、水分、雜質(zhì)、黃粒、黃曲霉素、農(nóng)藥殘留、重金屬含量等十幾項(xiàng)。檢驗(yàn)結(jié)果表明，這批大米重金屬鎘達(dá)到《食品污染物限量》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的2倍以上。為慎重起見(jiàn)，深糧集團(tuán)又多次取樣送檢，但結(jié)果還是超標(biāo)。

　　轉(zhuǎn)眼間，庫(kù)里最好的稻谷竟成了問(wèn)題大米，這讓李華徹夜難眠。

　　李華稱，雖然糧庫(kù)主要領(lǐng)導(dǎo)再三強(qiáng)調(diào)要封鎖消息，但這個(gè)消息還是震動(dòng)了湖南糧食市場(chǎng)。涉事糧庫(kù)負(fù)責(zé)人第一時(shí)間領(lǐng)著糧庫(kù)的質(zhì)檢員趕到深圳，經(jīng)過(guò)再三檢驗(yàn)，證實(shí)發(fā)往深圳的大米重金屬確實(shí)超標(biāo)。

　　湖南金霞糧食貿(mào)易有限公司經(jīng)理張軍生也證實(shí)了以上消息。張軍生解釋，我國(guó)已于2005年10月實(shí)施《食品污染物限量》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中規(guī)定白米中的鎘含量最高不能超過(guò)0.2毫克/千克，超標(biāo)的糧食必須用作工業(yè)用糧，比如拿來(lái)做酒精。

　　“湖南幾家糧庫(kù)肯定不能接受這種處理方式?！标悎?jiān)給記者算了一筆賬，工業(yè)用糧跟口糧在價(jià)格上差別很大，每斤至少下浮一毛錢以上。如果退貨，加上運(yùn)費(fèi)損失，湘潭直屬庫(kù)最少要損失一百多萬(wàn)，其它直屬庫(kù)則要損失幾百萬(wàn)。

　　質(zhì)檢被指價(jià)格戰(zhàn)

　　“深糧集團(tuán)拿著雞毛當(dāng)令箭，強(qiáng)硬要求退貨或就地銷毀，還以媒體曝光相要挾。”陳堅(jiān)認(rèn)為，深糧集團(tuán)檢驗(yàn)大米重金屬含量，并不是為了維護(hù)食品衛(wèi)生安全的公眾利益，而是為了追逐利益而使用的手段。據(jù)了解，深糧集團(tuán)在各家糧庫(kù)購(gòu)買的大米價(jià)格多為1.45元一斤，有的甚至是1.5元一斤。2009年下半年，這批湖南大米被運(yùn)到深糧集團(tuán)倉(cāng)庫(kù)后，恰逢糧價(jià)大跳水，價(jià)格降到1.38元以下，每噸大米的價(jià)格相差120元到140元。而深糧集團(tuán)一共在湖南進(jìn)了各類大米10萬(wàn)噸，按照這個(gè)價(jià)格，他們將損失1000萬(wàn)以上。

　　陳堅(jiān)透露，早在7年前，長(zhǎng)沙庫(kù)就發(fā)了一批大米到深糧集團(tuán)，被檢出鎘超標(biāo)。深糧集團(tuán)接著檢驗(yàn)了其它湖南糧庫(kù)大米，發(fā)現(xiàn)鎘超標(biāo)比較普遍。“但由于那幾年大米價(jià)格平穩(wěn)，深糧集團(tuán)并沒(méi)有拿此說(shuō)事，還是繼續(xù)從湖南批發(fā)大米”。

　　根據(jù)合同規(guī)定，糧庫(kù)提供的大米必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定，其中包括鎘含量不能超過(guò)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，否則就算糧庫(kù)違約?！?009年糧價(jià)跳水以后，深糧集團(tuán)幾次提出降價(jià)均遭到拒絕，他們便讓質(zhì)監(jiān)局來(lái)檢測(cè)湖南大米的重金屬含量，結(jié)果鎘超標(biāo)，他們就拿出合同的規(guī)定，強(qiáng)硬要求退貨或就地銷毀?！?/p>

　　湘潭庫(kù)駐三眼橋辦事處負(fù)責(zé)人高博也認(rèn)同以上說(shuō)法，“湖南大米發(fā)往云南、貴州、廣西都沒(méi)有問(wèn)題，但深糧集團(tuán)故意整出事端，目的就是為了降價(jià)?！备卟┙忉專洗竺字亟饘俪瑯?biāo)多多少少都有一點(diǎn)，深糧集團(tuán)在此之前都心照不宣，但面臨巨大損失時(shí)，他們就將重金屬這個(gè)敏感的問(wèn)題擺上臺(tái)面，迫使各家糧庫(kù)降價(jià)。

　　李華解釋，2009年上半年，由于儲(chǔ)備稻谷的輪換，且處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，大米市場(chǎng)較為平靜，深糧集團(tuán)在此背景下采購(gòu)了大米。但進(jìn)入7月份，大米市場(chǎng)就處于價(jià)格的大幅波動(dòng)階段，特別是早秈稻價(jià)格進(jìn)入下降通道，9月份達(dá)到歷史最低點(diǎn)?！吧罴Z集團(tuán)就在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)發(fā)動(dòng)了價(jià)格戰(zhàn)，將每斤大米價(jià)格至少壓低了5分錢。從當(dāng)年11月份開始，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)稻米特別是早稻價(jià)格全面上漲，深糧集團(tuán)又將這批早米高價(jià)對(duì)外拋售”。

　　涉及其中的湖南糧庫(kù)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)的人士均認(rèn)為，深糧集團(tuán)以最低的價(jià)格購(gòu)進(jìn)，以最高的價(jià)格賣出，獲利頗豐，至少賺了上千萬(wàn)元，他們對(duì)深糧集團(tuán)這一作法感到憤怒和不滿。

　　“我們不再與深糧集團(tuán)發(fā)生任何業(yè)務(wù)往來(lái)，湖南的米，深糧集團(tuán)不可能進(jìn)到一粒！”陳堅(jiān)說(shuō)，2009年“檢驗(yàn)門”事件以后，深糧集團(tuán)遭到湖南國(guó)有糧庫(kù)的集體封殺。這幾年，深糧集團(tuán)采購(gòu)部門負(fù)責(zé)人連續(xù)派人到長(zhǎng)沙庫(kù)要求采購(gòu)幾千噸優(yōu)質(zhì)大米，承諾給予較大利潤(rùn)，但都被陳堅(jiān)拒絕。